連載エッセイ「おいしい中島です」シリーズ　第8回。昔より喘息体質で、今でも春に卵を食べるとアレルギーが再発するという話。最後を「君の昔を」と「黄身呑むか、塩」とのダジャレで〆ている。挿絵は岡崎京子。　後に『ジャパニーズ・スマイル』に収録された。